其实它跟当时的这个像酿造环境啊、酿造工艺啊，一直出水的环境啊都有很大的关系。
口感和蚊香上的话，它仅仅是停留在感官上面。
是的，品酒师经过多年的经验，其实可以评估出一款老酒的优劣。
但是再厉害的就是其实都无法超越自己的感官判断。
有一种东西它是品不出来的，那么就是塑化剂。
塑化剂是一种艺术上对身体体会造成很大的伤害。
其013年以前吧，那个时候很多厂家的话，对这个工艺要求不是很高。
哎，因为我们讲究采用的是高温解决高温流酒。
他们使用这些工具呢多半都是一种塑料桶或者是塑料管子，所以说会经常会残留一些这个塑化剂在里面。
其实很可惜，因为我们经常会去找到它的时候哈，其实酒的品质啊各方面都是不错的。
但是呢那些送检之后，就会因为塑化剂超标，就是被pass掉，就非常的可惜。
塑化剂4.53小于等于塑化剂超过三点多钟就能不能用，七点几五点几十点几，八年级七点几七点几多的，很像这些东西，你觉得你那卖给你，你敢不敢喝？
而且这只是一部分，不是我们现在给找到的部分，就是那个酒非常好喝，年份也够。
但是如果我们不小心不去检测这酒的话，那么这酒我拿流入市场以后，你喝到以后你是如何感受，不能通过感官盘的东西，必须通过科学的方法来进行检测。
所以说如果有人向你都是老酒的时候啊，就算是口感不得问题，闻香也不得问题。
但是必须要让他拿出质检报告。
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