刚进入白酒行业,之前基本没有关注白酒。我想通过学习系统地了解这方面,通过一些方式阅读一些相关书籍,希望加深对白酒行业的了解。
下面,广州白酒批发烫立先普及几个关于白酒的常识:
1.纯粮酒是好酒。
首先,几乎所有的白酒都是用各种谷物酿造的,所以纯谷物酒并不代表好酒。
2.原浆酒是好酒。
原浆中的浆是指未添加其他物质的液态酒,经酿造后可长期醇化。原浆酒的特点是不易上头。
3.陈年老酒是好酒。
酒是陈香。显然,时间越长越好,但一般指纯谷物原浆。无论储存多少年,添加食用酒精的白酒都不可避免地会有先天性缺陷的遗憾。
4.好酒不在上面。
只能算是对的一半。优质白酒除了不上头,还具有不口干、不易醉、不口臭的特点。口感好是判断白酒最重要的依据。
5、勾兑酒是不好的酒?
广州白酒批发市场上所有的酒都要勾兑,区别在于用酒勾兑,用水勾兑,用食物勾兑。 用酒精和各种化学原料混合。因此,混合(混合)只是一种生产过程。不能用来判断白酒的质量。
6.脸红的人酒量小,或者脸红的人酒量大?
这两个论点人来证实这两个论点,容易脸红的人因为体内有B而脸红。 酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶的缺乏,乙醇代谢为乙醛后不能继续代谢为乙酸,两种酶同时缺乏人量会脸白黄色,所以这两种人不建议喝更多,但我们通常说酒不一定有关。