怎样保存酱香酒

一、 合适的储存环境酱香酒的储存环境对于保持酒质和口感都是至关重要的一般来说，储存酱香酒应当注意以下几点：1. 存放环境应当干燥、通风、无异味，温度应当在15℃-20℃之间，避免阳光直射酱香酒对湿度比较敏感，如果保存的环境太潮湿会加速酒的变质，大大降低酒的质量。

2. 酱香酒的瓶塞也需要注意，尽量使用优质的瓶塞以防止空气进入瓶中，影响酒质3. 酱香酒需要储存在阴凉的地方，远离油烟和杂物，以免引起异味污染二、 储存酱香酒的方法1. 不同年份、不同品牌的酱香酒储存方式略有不同，但总的原则是相似的：分装、横放、储藏。

2. 一般来说，开瓶后的酱香酒需要迅速饮用，尽量不要长时间储存在玻璃瓶内如果还是需要储存，在尽快饮用完后，应尽可能将空气排出酒瓶，用保鲜膜将瓶口和瓶塞包裹严实，再用纸箱隔离放置在阴凉通风的地方3. 对于不同年份的酱香酒，储藏时间有所不同。

一般来说，3-5年以上的老酒需要更小心保存，最好将其直接存放在原包装的盒子内，再用保鲜膜隔开空气，放在阴凉横放储存4. 购买新的酱香酒时，可以根据瓶子的大小，分多个小瓶储存，以减少空气的接触选择耐压性好的密封瓶盖，将酱香酒倒入新瓶后立即密封。

储存时，可以将酒瓶放在瓶盖上，避免底部的酒沉淀和浮渣进入酒液上层三、 注意使用期限酱香酒虽然可以较长时间保存，但是也有一定的使用期限，尤其是已经开瓶的酒开瓶后的酱香酒一般建议在半年内饮用完，以免口感出现变化，影响酒的品质。

未开封的新酱香酒可以储存3-5年以上，但也要注意酒的质量问题四、 夏天的储存方式夏季气温高湿度大，酱香酒的储存会受到很大的影响因此，在夏季储存酱香酒时，要更加小心谨慎如有条件，最好将酱香酒放在冷气房内，最大程度上减少酒液的波动。

如果储存在普通的储酒柜中，必须定期检查瓶身是否有霉菌并做好除湿工作总之，酱香酒的保存方法很重要，其影响到酒的品质和口感对于爱饮酒的朋友而言，酿酒商不能保证酒的气味和质量，所以自己掌握一些基本的保存技巧是非常重要的。

希望上述4点技巧能够帮助大家更好地保存酱香酒，享受到这个美妙的中国传统名酒所带来的丰富口感