国家高级品酒师带你解密，为甚不能把酒埋在土里，白酒又该如何正确存放

今天给大家做一个普及，就是白酒啊，尽量不要把它埋在土里啊，因为所有的酒的包装啊，它都不是完全绝对密封的。

那么你埋在土里之后呢，如果赶上这个下雨的天气啊，这个水会渗进去，渗进去了，会对这个酒质造成污染啊。

另外呢底下呢比较潮湿的环境啊，容易滋生黄曲霉素，而黄曲霉素啊在100度的酒精都是杀不死它的。

只有在高温300度以上才能杀死。

那我们知道黄曲霉素是绝对致癌的啊，所以白酒不光不能埋在土里面，你放在潮湿的环境中也是不行的。

储存白酒最好的条件是什么呢？

干燥通风啊，非日光直晒。