食用酒精也是粮食酒

食用酒精以纯粮食酒的本质区别就两点，第一个是工艺，第二个是原料。

食用酒精又称为发酵型蒸馏酒，主要是用薯类、谷类、糖类作为原料，经过蒸、煮、糖化、发酵等处理而得到的供食品工业使用的含水酒精。

2、纯粮食酒是固态发酵工艺所产生的某种香型特点的酒精原料，又是优于薯类，谷类的高粱、大米、小麦等。

如果我们单独食用酒精的概念，它是属于纯粮食酒。

但是如果一旦你从使用酒精里面添加香精香料，或者是它添加液液化工艺进去以后，我们资阳的酒，我们就不能称它为为粮食酒。

因为它毕竟是加了添加剂的，但是你可以看到市面上你能买到的酒精酒，没有单纯的使用和食用酒精这个原料，那一定是是添加其他类的香精香料，添加物质进去。

但凡只要这个酒精里面加入了香精香料，那么我们就不能叫他纯粮食酒。

甚至啊我们都还不能叫拉斯酒啊，都只能喊他是酒精饮料啊。

所以啊我们当你在市场上买到这种酒，它的外盒上标注是酒精饮料的时候，出酒你还会不会喝？