在白酒边界中，经常出现一个不恰当的词，那就是黄色。因为白酒白酒，一听就能联想到那种无色透明的颜色，而黄色属于黄色酒和啤酒酒更多。但是这里有一些特别的东西。酱香味白酒在国家标准中被定义为“微黄透明”，很多老一点的酱酒甚至被很多朋友贴上了“暴力黄”酒的标签。但是，这个酱酒的黄到底是什么？很多人不知道。下面就和笔者一起来探讨一下。
在众多种类的白酒中，酱酒的市场占有率相对较高，而且这几年越来越火，所以酱酒的黄色也成为了很多人津津乐道的话题。其实很多人在评论酱酒的颜色时，都不会用偏黄这个词。主要是因为评价是通过和其他白酒的对比来做的，而不是单纯的说颜色。所以一般说“这个酒有点黄”、“很黄”、“黄很明显”、“暴力黄”。
但是很多不知道怎么办的朋友把这些说法和颜色结合在一起，于是出现了一个误区，一些商家找到了缝隙。相信你也发现了，某宝上的酱酒色如油黄，数不胜数。这些都自称老酒十几年甚至更久。再加上商家不断宣传酱酒的颜色随着年份的增加而加深的噱头，很多]
那么酱酒的黄色到底是什么？其实这个黄色是基于“微黄透明”的国家标准。所谓微黄，其实很多酱酒的黄都都淡到几乎观察不到，尤其是年份短的酱香型酒，酒体基本无色透明。像天妃茅，五年基数酒的酒体都是刚丢的，更别说基数更低的酒。另外，即使是被很多朋友贴上“暴力黄”标签的青花浪奇酒机身，也只是略黄(这里是青花浪奇的广告，那个酒机身的拍摄有偏向消费者的嫌疑)。
所以，虽然对于酱香型酒有“暴力黄”的说法，但是酱酒的黄色并不是我们在色彩上看到的那种黄色，而是酒和酒之间的一种对比总之，只要记住所有对白酒黄色的描述都加了一点淡淡的黄色，而对于那些看起来像油和茶的酱酒
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