酒，有着丰富的文化底蕴，是我们的特色饮品。现在已经沉浸在人们生活的各个角落，很多人都选择酒在节日送礼，那么为什么大多数酒的朋友都喜欢送酱香白/？
首先，酱香白酒入口甘甜，入口绵软香甜，口感优雅细腻，回味悠长，空杯持久。而且，酱香白酒含有大量有益健康的微生物。况且，酱酒大概需要五年时间才能投放市场，其中包括两次投料，九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次取。
其次酱香白酒介质酒稳定，蒸馏时温度会接近40℃以上，但一般酒只有20℃左右，在高温下会直接挥发一些有害物质。存放三年以上，可减少大量有害物质。此外酱酒的程度高于其他酒，甚至达到其他酒的3~5倍，尤其是醋酸和乳酸，而酸可以软化血管，保护脾、胃、肝等身体器官。经常食用酸性食物有益健康。
再者酱酒的浓度一般在53%(V/V)左右，此时酒精子与水分子的亲和力较好。另外，储存时间较长，游离酒精子分子较少，对身体的刺激较小，有利于健康。而酱香型白酒是天然发酵产物，其中的主要风味尚未发现。
然后，酱酒随着年代的推移而芬芳，因此具有很高的收藏价值。由于酿造工艺复杂，长期储存联想，水与酒香精分子的结合更加稳定，口感更加成熟，具有收藏价值。不像其他酒，存放时间长，但是酒质量下降。所以，送高品质酱香型白酒彰显品味。
总之酱香白酒使用的工艺复杂，主要是酱香白酒香挥发性物质少，酸度高，浓度科学合理，有SOD和金属硫蛋k2存在。除此之外，工艺酿造和品质都有保证，而酱味酒具有空杯留香持久，口感优于香味，苦味适中，低度恒定酒度的特点，所以大家都会在中秋国庆享受酱香白/的。
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