什么是“空杯留香”？茅派酱香

那其实空杯留香呢就是指装过优质酱香酒的杯子呀。

这个酒的香气呢会在杯中停留很长的时间，并且这个香味呢是绵绵不绝，沁人心脾的。

这个呢主要是聚合后的大分子酒精，以及多种含有芳香气味的一个脂类物质呢比较多。

而这些物质呢，它的挥发速度是比较慢的，所以呢就会形成一个留香持久的特点。

而一般的酱香酒呢，它的酒精分子比较小，含有芳香气味的这些脂类物质呢又比较少。

所以呢它的一个留香的时间就会很短。