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酱酒知识
时间：2021-10-16 10:26:29 点击：360次
九次蒸煮：九次蒸煮，周而复始下沙后开始清蒸，糙沙混蒸，再蒸煮熟糟再经过摊凉，撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖曲醅、蒸酒六个轮次的循环，每个环节一次蒸煮，共九次蒸煮。
酱酒工艺12987九次蒸煮
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