因为很多这个粉丝呢对这个叫池不太懂。
我今天呢我们就告诉大家什么是新叫池，什么是老窖池。
这个教室呢是我们三年前扩建做的，然后呢新叫池。
大家看啊它这个水泥啊，这个石头啊都是新的，这个就是我们的红石窖池特香型的啊。
大家看底下，你看有招，这个招已经在在这里面已经发酵三年了啊，它一直在养啊，就这个叫池要养三年，新叫池，养三年之后才能酿酒，新叫池酿的酒啊是带臭味啊，是不能喝的啊。
所以一个酒厂你刚建了叫池去酿酒，这个风险是极大，这个酒是臭的，再加大量的像这个香料去遮盖它的这种异味和臭味啊，所以这是我们的新叫池，已经酿了三年，三年过后可以酿酒。
今年年底我们就可以投入使用。
现在我们来到了我们的老窖池去看一下，这就是我们的老老叫啊，你看里面啊这个水就是黄水啊，这个就是黄水叫器里面的黄水。
这是刚起完，然后呢，这个呃糟的空窖池啊。
那么然后呢明天又会头罩进去，你看一下这里面厚厚的这个，然后呢，胶皮粘在上面啊，这里面全是微生物啊，全是微生物啊。
这个叫池，是68年，到现在就没有间断酿造的，这是老窖池。
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